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Angleterre EUROPE

English muffins

250 g de farine 15 g de sucre en poudre 45 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 5 g levure boulangère déshydratée 160 ml de lait tiède Semoule de blé fine Préparation : Mélanger la levure, le sucre et lait tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans le bol du robot, mélanger la farine, et le beurre. Ajouter le mélange de levure, lait, …