Aller à la barre d’outils

Issu d’une famille où les influences sont multiples, avec des recettes maternelles variées, de l’est français ou d’influences allemandes, polonaises côté père, je devais assouvir une curiosité naturelle. Pourquoi ne pas aller plus loin? Quels sont ces plats qui me font saliver à vue d’oeil? Quels goûts ont ces légumes, ces fruits ou encore ces épices aperçus ou sentis aux marchés de mon enfance? Il faut que je sache !
Ainsi a commencé mon voyage…